Decoratieve en milde rode spruitjes.
Red Ball vormt paars-rode, kleine roosjes met een milde, lichtzoete smaak. Wat de teelt betreft, verschilt deze niet van andere spruitjesvariëteiten; de roosjes verkleuren in het najaar en koelere temperaturen bevorderen de kleuring. Oogst vóór strenge vorst.
Zaaien gebeurt van begin maart tot mei met voorzaai; daarna uitplanten op een afstand van 50 x 50 cm. De oogst vindt plaats van eind september tot eind december.
Spruitkool is een zware eter en moet van voldoende voedingsstoffen worden voorzien.