Brassica oleracea (Chinese kool) Scansie F1 – Rode variëteit voor smaakvolle en kleurrijke salades

Aantrekkelijke rode Chinese kool

De Brassica oleracea Scansie F1, beter bekend als rode Chinese kool Scansie F1, is een bijzondere en opvallende variëteit die een mooie rode kleur combineert met een milde, zachte smaak. Deze variëteit is een echte blikvanger in de moestuin en op het bord, en is uitermate geschikt voor gemengde salades, roerbakgerechten of als kleurrijke toevoeging bij de traditionele Aziatische keuken.

Scansie F1 groeit bijna identiek aan de groene Chinese koolsoorten, maar biedt het extra voordeel van een visueel aantrekkelijke rode kleur, die in de keuken behouden blijft en gerechten een unieke uitstraling geeft.

Teeltperiode en plantadvies

De teelt van Scansie F1 vereist vergelijkbare omstandigheden als groene Chinese kool:

• Zaaitijd voorzaai: vanaf maart

• Direct zaaien: van april tot eind juli

• Uitplanten: eind april tot eind augustus, bij dagtemperaturen boven 16 °C

• Plantafstand: 40 x 40 cm

De rode Chinese kool groeit het beste op voedingsrijke, goed doorlatende grond zonder wateroverlast. Net als andere koolsoorten is Scansie F1 een zware eter en heeft hij voldoende voedingsstoffen nodig voor een optimale ontwikkeling van compacte, stevige hoofden.

Oogst en rijping

Scansie F1 is een vroeg- tot middenrijpende variëteit:

• Oogstklaar: 70–75 dagen na uitplanten

• Oogstklaar vanaf zaaien: circa 90 dagen

Dankzij de stevige structuur van de hoofden is de Chinese kool gemakkelijk te oogsten en goed houdbaar in het najaar. Dit maakt Scansie F1 geschikt voor zowel verse consumptie als voor bereiding en opslag.

Smaak en culinaire toepassingen

De milde smaak van Scansie F1 maakt het een veelzijdige groente die op vele manieren kan worden bereid:

• Vers in salades, waarbij de rode kleur een opvallende toevoeging is

• Roerbakgerechten, die de zachte textuur goed behouden

• Gestoomd of geblancheerd, ideaal voor gezonde maaltijden

De rode kleur maakt Scansie F1 ook aantrekkelijk voor gemengde groentemixen, waarbij kleur en smaak hand in hand gaan.

Verzorging en voeding

Om een optimale groei en smakelijke hoofden te garanderen:

• Voeg organische mest of compost toe bij het planten

• Geef regelmatig water, vooral tijdens warme periodes

• Voorzie de planten van extra stikstofrijke voeding tijdens de groeiperiode

Met deze verzorging levert Scansie F1 stevige, compacte hoofden met een lange houdbaarheid en een opvallende rode kleur.

Eigenschappen van Scansie F1

• Kleur: rood, blijft aantrekkelijk na oogst

• Hoofdgewicht: gemiddeld 1–1,5 kg

• Rijpheid: 70–75 dagen na uitplanten, 90 dagen na zaaien

• Teelt: vergelijkbaar met groene Chinese kool, geschikt voor meerdere teelten

• Grond: voedingsrijk, goed doorlatend

• Voeding: zware eter, extra bemesting aanbevolen

Ideaal voor hobbytuinders en professionele telers

Of het nu gaat om een kleine moestuin of een professionele groenteteelt, de Scansie F1 rode Chinese kool biedt een betrouwbare opbrengst, een aantrekkelijke kleur en een milde, veelzijdige smaak. Dankzij de stevige hoofden en makkelijke teelt is deze variëteit perfect voor iedereen die zijn moestuin of oogst wil verfraaien met een rode groente.