Brassica oleracea ‘Cauliflower Alpha 7’ – Smakelijke, zaadvaste bloemkool voor zomer- en najaroogst

Klassieke bloemkool met uitstekende smaak

De Brassica oleracea ‘Cauliflower Alpha 7’ is een beproefde, zaadvaste bloemkoolvariëteit die bekendstaat om haar uitstekende smaak, stevige structuur en betrouwbare opbrengst. Deze cultivar is bijzonder geschikt voor zomer- en najaroogst en wordt gewaardeerd door zowel hobbytuinders als professionele kwekers.

De Alpha 7 produceert mooie, witte bloemhoofden van middelgroot formaat met een fijne, dichte korrel. Dankzij haar sterke groei en aanpassingsvermogen is deze variëteit ideaal voor teelt in gematigde klimaten.

Kenmerken van Brassica oleracea Cauliflower Alpha 7

Deze bloemkool behoort tot de klassiekers onder de zaadvaste rassen. Ze combineert een traditioneel teeltkarakter met een goede weerstand en rijke smaak. De planten groeien krachtig, met een stevige bladstructuur die bescherming biedt aan het bloemhoofd.

Belangrijkste eigenschappen:

• 🌿 Type: Bloemkool (zaadvaste variëteit)

• ⚡ Oogsttijd: Zomer tot late herfst (augustus – november)

• 🌱 Zaaiperiode: Vanaf begin maart (voorzaai of directzaai)

• 🌞 Standplaats: Volle zon

• 🌾 Plantafstand: 60 × 50 cm

• ❄️ Gebruik: Verse consumptie of korte bewaring

• 🍽️ Smaak: Mild, zacht en aromatisch

• 🧬 Eigenschap: Zaadbestendig ras (niet-hybride)

Teelt en verzorging

Zaaien: zaai de Alpha 7 vanaf begin maart binnen voor. Na ongeveer vier weken kunnen de jonge plantjes worden uitgeplant op een afstand van 60 × 50 cm. Direct zaaien in de volle grond is ook mogelijk zodra de temperatuur dat toelaat.

Bodem: bloemkool is een zware eter en vraagt om een voedzame, goed doorlatende grond met een constante vochtigheid. Werk vóór het planten ruim compost of organische mest door de bodem.

Watergift: houd de grond vochtig, vooral tijdens droge periodes. Onregelmatige watergift kan leiden tot scheurvorming of kleine bloemhoofden.
Verzorging: zodra de bloem zich begint te vormen, moet het bloemhoofd worden afgedekt om wit te blijven. Dit kan eenvoudig door een paar buitenste bladeren over de bloem te vouwen.

Bemesting: tijdens de groei kan extra voeding met bijvoorbeeld compostthee of een biologische stikstofbron helpen voor een sterke plantontwikkeling.

Oogst en gebruik

De oogst van Brassica oleracea Alpha 7 vindt plaats van begin augustus tot november, afhankelijk van het zaaimoment. De bloemhoofden zijn vol, stevig en mooi wit, met een fijne structuur en een aangenaam milde smaak.

Oogsttips:

• Oogst zodra de bloemhoofden goed gevormd en nog gesloten zijn.

• Vermijd te late oogst om verkleuring of losheid te voorkomen.

• Snijd de bloem met een deel van de bladeren voor een langere houdbaarheid.

Culinaire toepassingen:

• Klassiek gekookt of gestoomd als bijgerecht

• In ovenschotels, curry’s of roerbakgerechten

• Rauwe bloemkoolroosjes als knapperige snack of in salades

• Voor soepen en purees – behoudt zijn zachte smaak en witte kleur

De Alpha 7-bloemkool blinkt uit in smaak en veelzijdigheid en vormt een betrouwbare basis voor tal van gerechten.

Voordelen van Brassica oleracea Cauliflower Alpha 7

✅ Zaadvast ras – geschikt voor zelfzaai en natuurlijke teelt
✅ Smakelijke, witte bloemhoofden – volle, zachte smaak
✅ Betrouwbare groei – geschikt voor zomer- en herfstteelt
✅ Goede opbrengst – stevige planten met uniforme bloemen
✅ Makkelijk te telen – geschikt voor zowel hobby- als professionele tuinders
✅ Veelzijdig gebruik – van koken en stomen tot rauwe bereidingen
✅ Traditioneel ras – geliefd om zijn constante kwaliteit

Met Brassica oleracea Cauliflower Alpha 7 kies je voor een klassieke bloemkoolvariëteit met een bewezen reputatie. Deze smaakvolle, zaadvaste soort biedt een lange oogstperiode en betrouwbare resultaten, zelfs onder wisselende omstandigheden.

Samenvatting

• Latijnse naam: Brassica oleracea ‘Cauliflower Alpha 7’

• Type: Zaadvaste bloemkool

• Bloemkleur: Helder wit

• Hoogte: 50–70 cm

• Standplaats: Volle zon

• Zaaiperiode: Vanaf maart

• Plantafstand: 60 × 50 cm

• Oogstperiode: Augustus – november

• Bijzonderheden: Uitstekende smaak, witblijvend bloemhoofd, zaadvast