Vroeg, rijkdragend en mildzoet specialiteit van het Lombardo-type. De donkerrode vruchten worden circa 15 cm lang, zonder scherpte en met een zoete smaak.
Eenheid
| Staffelprijzen |
|---|
| Van 100 seeds voor €0,065 per seed |
| Van 500 seeds voor €0,044 per seed |
| Van 1000 seeds voor €0,038 per seed |
De Capsicum annuum (Peperoni) Redhorn is een indrukwekkende zoete pepervariëteit die onmiddellijk opvalt door haar lange, gestroomlijnde vruchten met karakteristieke “hoornvorm”. Deze krachtige en productieve peper combineert een opvallend uiterlijk met een zachte, aromatische smaak. Redhorn is ideaal voor tuiniers die op zoek zijn naar een ras met sterke groei, vroege productie en onbeperkte culinaire veelzijdigheid. Dankzij de robuustheid van de plant en het hoge decoratieve gehalte van de vruchten is deze peper een waardevolle aanwinst voor elke moestuin of kas.
De Redhorn peper staat bekend om zijn elegante, langgerekte vorm. De vruchten zijn doorgaans 18–25 cm lang en licht gebogen, met een spits toelopende punt die de naam ‘Redhorn’ eer aandoet. De schil is dun maar stevig, glanzend en intens rood bij volledige rijping. In onrijpe fase zijn de pepers helder groen.
Het vruchtvlees is sappig en mild zoet, zonder enige pittigheid. Hierdoor is deze peper aantrekkelijk voor liefhebbers van smaakvolle, aromatische pepers die geen hitte willen. De structuur blijft zelfs bij bereiding stevig, waardoor Redhorn perfect geschikt is voor uiteenlopende kooktechnieken.
De Capsicum annuum Redhorn staat bekend als een sterke, betrouwbare groeier. De planten worden gemiddeld 70–90 cm hoog en ontwikkelen een open, licht vertakte structuur die optimale belichting toelaat. Hierdoor rijpen de vruchten gelijkmatig en vroeg in het seizoen.
Teeltadvies voor optimale groei:
Zaaien: vanaf februari tot april binnenshuis in lichte zaaigrond.
Kiemtemperatuur: ideaal tussen 22 en 26°C voor snelle ontkieming.
Verspenen: zodra de zaailingen 2–3 echte blaadjes hebben.
Uitplanten: na de laatste nachtvorst, meestal half mei.
Standplaats: zonnig, warm en beschut; een plek met minimaal 6–8 uur zonlicht per dag.
Bodem: vruchtbare, humusrijke grond met goede drainage.
De planten zijn relatief onderhoudsarm. Regelmatig water geven, maar vermijden dat de wortelzone te nat blijft, is essentieel. Af en toe bijmesten met een organische meststof voor vruchtgewassen stimuleert een rijke en langdurige oogst. Een lichte ondersteuning van de zijtakken is soms wenselijk, vooral wanneer de plant zwaar beladen is met lange vruchten.
De Redhorn peper staat bekend om zijn hoge en consistente opbrengst. Oogsten kan al vroeg in het seizoen, in de groene fase voor een frissere smaak of in de volledig rode fase voor maximale zoetheid en aroma. De lange vruchten zijn makkelijk te verwerken en leunen door hun dunne schil bijzonder goed in de keuken.
Populaire culinaire toepassingen:
Grillen en roosteren: de dunne schil karamelliseert subtiel, waardoor een diepe, zoete smaak ontstaat.
Wokken en bakken: de stevige structuur blijft uitstekend behouden.
Vullen: dankzij de lengte en holle binnenruimte zijn de pepers ideaal om te vullen met kaas, groenten, rijst of vlees.
Rauw in salades: jong geoogste groene pepers geven een knapperige, frisse textuur.
Inmaken of fermenteren: ideaal vanwege de uniforme vorm en stevige schil.
Door zijn zoete smaak en aantrekkelijke kleur is Redhorn geliefd in mediterrane, Aziatische en vegetarische gerechten.
Opvallende hoornvormige vruchten van 18–25 cm
Volledig mild en aromatisch, zonder scherpte
Zeer productief en vroeg rijpend ras
Sterke, onderhoudsarme plant
Breed toepasbaar in de keuken — van grillen tot vullen
Geschikt voor potten, kas en vollegrond
Hoogte
Artikelnummer
Aantal zaden per gram
Tips voor het zaaien
Geleverd als
Notitie
*De informatie op deze website wordt uitsluitend verstrekt ter indicatie en ter ondersteuning bij de keuze en teelt van de producten. Easyseed aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor de uiteindelijke resultaten.
