Licht pittige peperoni voor verse consumptie of om in te leggen. Spiraalvormige, middellange vruchten die van donkergroen naar rood verkleuren.
Eenheid
| Staffelprijzen |
|---|
| Van 50 seeds voor €0,160 per seed |
| Van 100 seeds voor €0,130 per seed |
| Van 500 seeds voor €0,076 per seed |
De Capsicum annuum (Peperoni) Sigaretta BIO is een traditioneel Italiaans pepertje dat bekendstaat om zijn lange, dunne, elegante vruchten en zachte, aromatische smaak. Deze biologische variëteit is bijzonder populair in mediterrane moestuinen, waar hij geliefd is vanwege zijn hoge productiviteit, sterke gezondheid en uitstekende culinaire eigenschappen. Dankzij de biologische teeltwijze is Sigaretta BIO een ideale keuze voor tuiniers die bewust werken met duurzame, chemievrije zaden.
De Sigaretta peper behoort tot de Italiaanse groep van smalle, langgerekte pepers. De vruchten zijn 12–20 cm lang, dun van diameter en licht gebogen — een vorm die doet denken aan een sigaar, vandaar de naam Sigaretta. Tijdens het rijpen kleuren de pepers van frisgroen naar warm rood. De schil is dun en glanzend, terwijl het vruchtvlees knapperig en aromatisch blijft, zelfs bij verhitting.
De smaak is mild zoet en volledig zonder scherpte. Hierdoor is deze peper perfect voor gezinnen, mediterrane gerechten en liefhebbers van zachte, maar uitgesproken aromatische pepers. Omdat het een BIO-ras betreft, zijn de zaden afkomstig van ecologisch geteelde moederplanten, vrij van chemische behandelingen en uitstekend geschikt voor biologische moestuinierders en permacultuurprojecten.
De Capsicum annuum Sigaretta BIO is een sterke, snelgroeiende plant die het bijzonder goed doet in warme en zonnige omstandigheden. De planten worden doorgaans 60–80 cm hoog en vormen een open, luchtige structuur die veel licht doorlaat — ideaal voor een gelijkmatige rijping van de vele vruchten.
Optimale teeltomstandigheden:
Zaaien: februari tot april binnenshuis, warm en licht.
Kiemtemperatuur: 22–26°C voor een vlotte ontkieming.
Verspenen: zodra de zaailingen twee echte blaadjes hebben.
Uitplanten: na half mei, wanneer de nachtvorst verdwenen is.
Standplaats: zonnig, warm, beschut; een kas of zuidmuur verhoogt de productie.
Bodem: humusrijk, luchtig en goed drainerend, bij voorkeur biologische moestuingrond.
De plant produceert een groot aantal smalle pepers, vaak in trossen, wat een rijke oogst garandeert. Regelmatige watergift is belangrijk, maar de bodem mag nooit langdurig nat blijven. Een biologische meststof op basis van compost, algen of plantenextracten stimuleert een steady vruchtontwikkeling. De dunne vruchten zijn licht van gewicht, waardoor ondersteuning meestal niet nodig is.
De Peperoni Sigaretta BIO is een productief ras met een lang oogstseizoen. De pepers kunnen zowel groen als rood geoogst worden, afhankelijk van het gewenste smaakprofiel:
Groen geoogst: fris, licht zoet en krokant
Rood geoogst: zoeter, voller en meer aromatisch
Culinaire toepassingen waarin Sigaretta BIO schittert:
Friggitelli-stijl bakken of frituren, een Italiaanse klassieker
Grillen of roosteren, waarbij de dunne schil subtiel karamelliseert
Rauw in salades, vooral in dunne reepjes
Inmaken of fermenteren, ideaal vanwege de smalle vorm
Wokken of kort bakken in mediterrane en Aziatische gerechten
Decoratief in antipasti-schotels, dankzij de elegante, slanke vorm
De dunne vruchtwand zorgt voor een snelle garing bij warme bereidingen en maakt de pepers bijzonder geschikt voor lichte, aromatische gerechten.
100% biologisch geteeld en vrij van chemische behandelingen
Lange, slanke vruchten van 12–20 cm
Milde, aromatische smaak zonder scherpte
Sterke, productieve plant met lange oogstperiode
Ideaal voor bakken, grillen, inmaken en salades
Geschikt voor kas, potten en vollegrond
Hoogte
Artikelnummer
Aantal zaden per gram
Tips voor het zaaien
Geleverd als
Notitie
*De informatie op deze website wordt uitsluitend verstrekt ter indicatie en ter ondersteuning bij de keuze en teelt van de producten. Easyseed aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor de uiteindelijke resultaten.
