Capsicum chinense (Chili) Numex Suave Orange – Milde, aromatische oranje chili

De Capsicum chinense (Chili) Numex Suave Orange is een unieke chili die bekendstaat om zijn milde hitte, aromatische smaak en opvallende oranje vruchten. Dit ras behoort tot de Capsicum chinense-soort, een van de meest gewaardeerde chili-families vanwege hun fruitige aroma en veelzijdige culinaire toepassingen. Numex Suave Orange is ideaal voor tuiniers die willen genieten van de smaak en het uiterlijk van een tropische chili, zonder de extreme hitte van traditionele habanero’s.

Kenmerken en oorsprong

De Numex Suave Orange produceert middelgrote, conisch-vormige vruchten die ongeveer 5–7 cm lang zijn. De vruchten rijpen van groen naar een heldere, feloranje kleur. Het ras staat bekend om zijn lage hitte (ongeveer 1.500–5.000 Scoville-units) en fruitige, aromatische smaak met een subtiel tropisch karakter.

Het ras is ontwikkeld uit de beroemde Numex-serie van chili’s, oorspronkelijk afkomstig uit de Verenigde Staten, en combineert milde eetbaarheid met een decoratieve uitstraling. Dankzij de feloranje kleur zijn de planten niet alleen een lust voor het oog in de moestuin, maar ook een opvallende toevoeging in gerechten.

Groeiwijze en teeltinformatie

De Capsicum chinense Numex Suave Orange groeit uit tot een middelgrote plant van 60–90 cm hoog. De plant is sterk vertakt, productief en geschikt voor zowel vollegrond als potcultuur.

Teeltinformatie voor optimale groei:

• Zaaien: februari–april binnenshuis

• Kiemtemperatuur: 25–28°C voor snelle en uniforme ontkieming

• Verspenen: bij 2–3 echte blaadjes

• Uitplanten: na de laatste nachtvorst, half mei of later

• Standplaats: zonnig, warm en beschut; een kas of serre bevordert optimale vruchtontwikkeling

• Bodem: vruchtbaar, luchtig, goed doorlatend; organische meststoffen stimuleren gezonde groei

Numex Suave Orange heeft een lange groeiperiode nodig en is gevoelig voor kou. Regelmatig water geven en bemesten met organische meststoffen zorgt voor een gezonde plant en een hoge opbrengst.

Oogst en culinaire toepassingen

De Numex Suave Orange levert een rijke oogst van oranje vruchten van midden-zomer tot de eerste nachtvorst. Door de milde hitte kan de peper jong of volledig rijp worden geoogst, afhankelijk van de gewenste smaak.

Culinaire toepassingen:

• Verse salades en salsas, voor kleur en subtiele chili-smaak

• Grillen of roosteren, waarbij de aroma’s van de peper behouden blijven

• Inmaken of fermenteren, ideaal voor milde, aromatische sauzen

• Gevuld of gebakken, voor een milde tropische twist

• Decoratief in gerechten, dankzij de feloranje kleur

Dankzij de lage hitte en aromatische smaak is deze chili uitermate geschikt voor gezinnen, milde gerechten en decoratieve toepassingen in de keuken.

Waarom kiezen voor Capsicum chinense Numex Suave Orange?

• Feloranje, conisch-vormige vruchten van 5–7 cm

• Milde hitte met fruitig, tropisch aroma

• Sterke en productieve plant

• Geschikt voor kas, serre, potten en vollegrond

• Lang oogstseizoen van zomer tot herfst

• Veelzijdig in de keuken: vers, gegrild, gevuld of verwerkt in sauzen