Vroege, zeer hete kerspaprika. Ronde vruchten van circa 2–2,5 cm dik en verkleuren van groen naar donkerrood.
Eenheid
| Staffelprijzen |
|---|
| Van 100 seeds voor €0,075 per seed |
| Van 500 seeds voor €0,044 per seed |
| Van 1000 seeds voor €0,038 per seed |
De Capsicum annuum (Peperoni) Koral is een veelzijdige, zoete peper die bekend staat om zijn compacte groei, hoge opbrengst en prachtig gekleurde vruchten. Deze variëteit wordt gewaardeerd in zowel de hobbytuin als in professionele teeltomgevingen vanwege zijn betrouwbaarheid, uitstekende smaak en sterke planten. Koral is een ideale peper voor liefhebbers van zoete rassen die gemakkelijk te onderhouden zijn en veel kleur en smaak toevoegen aan de moestuin én de keuken.
De Peperoni Koral behoort tot de soort Capsicum annuum, een wereldwijd populaire peperfamilie die bekend staat om haar diversiteit en gebruiksgemak. Wat Koral bijzonder maakt, is de vorm van de vruchten: middelgrote, licht gebogen pepers van ongeveer 10–14 cm lang, met een gladde, glanzende schil en een stevige structuur. Tijdens de rijping veranderen de vruchten van frisgroen naar helder rood, wat zorgt voor een prachtig contrast in de tuin.
De smaak is mild zoet, aromatisch en sappig. Dankzij de volledig afwezige of zeer lage scherpte is dit ras geschikt voor alle leeftijden en kan het breed worden ingezet in verschillende gerechten. De stevige vruchtwand geeft een heerlijke bite, waardoor Koral populair is als verse peper en tevens ideaal is voor verwerking.
Een belangrijk voordeel van Capsicum annuum Koral is het gemak waarmee de plant groeit. De planten blijven relatief compact, rond de 50–70 cm hoog, en vormen een bossige structuur die goed bestand is tegen wind en temperatuurschommelingen. Hierdoor is Koral zeer geschikt voor de teelt in potten, verhoogde bakken en kleine tuinen.
Aanbevolen teeltomstandigheden:
Zaaien: van februari tot april binnenshuis in zaaigrond.
Kiemtemperatuur: rond de 22–26°C voor een vlotte ontkieming.
Uitplanten: wanneer de temperatuur boven de 12°C blijft, meestal vanaf half mei.
Standplaats: warm, zonnig en beschut; minimaal 6 zonuren per dag.
Bodem: vruchtbare, luchtige grond met goede drainage.
De planten zijn sterk, leveren gedurende het seizoen grote hoeveelheden pepers en hebben relatief weinig last van ziekten. Regelmatig water geven, liefst aan de voet, helpt om stress te vermijden. Een wekelijkse gift van een organische moestuinmest bevordert zowel groei als vruchtontwikkeling.
De Koral peper is geliefd om zijn rijke en doorlopende productie. De vruchten rijpen snel, wat dit ras interessant maakt voor tuinders in koelere klimaten of voor wie graag vroeg en langdurig wil oogsten. Oogsten kan zowel in het groene als rode stadium, afhankelijk van de gewenste smaak en toepassing.
Culinair gezien is Koral een echte duizendpoot. De zoete, sappige smaak maakt de peper ideaal voor:
Salades en rauwkostschotels
Roosteren, bakken of grillen
Vullen met kaas, kruiden of gehakt
Inmaken of fermenteren
Gebruik in stoofschotels, sauzen en mediterrane gerechten
De stevige structuur en de consistente vorm van de vruchten maken Koral tevens populair bij liefhebbers van gegrilde groenten en antipasti.
Zoet, aromatisch en volledig mild
Compacte plant, ideaal voor potten en kleine ruimtes
Zeer productief en snel rijpend ras
Sterk, onderhoudsarm en geschikt voor beginners
Culinaire veelzijdigheid van rauw tot geroosterd
Hoogte
Artikelnummer
Aantal zaden per gram
Tips voor het zaaien
Geleverd als
Notitie
*De informatie op deze website wordt uitsluitend verstrekt ter indicatie en ter ondersteuning bij de keuze en teelt van de producten. Easyseed aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor de uiteindelijke resultaten.
