Talrijke vruchten van ongeveer 7 cm lang en tot 3 cm dik, met een afgeronde punt. De vruchten rijpen van donkergroen naar felrood en hebben een aangenaam fruitige pittigheid.
Eenheid
| Staffelprijzen |
|---|
| Van 100 seeds voor €0,090 per seed |
| Van 500 seeds voor €0,054 per seed |
| Van 1000 seeds voor €0,044 per seed |
De Capsicum annuum (Chili) Jalapeño is zonder twijfel een van de bekendste chilipepers ter wereld. Deze middelhete chili staat bekend om zijn kenmerkende smaak, stevige vruchtvlees en brede culinaire inzetbaarheid. Of je nu een moestuinliefhebber of een fanatieke kok bent, de Jalapeño is een uitstekende keuze om te kweken in tuin, kas of pot. Dankzij zijn betrouwbare groei, rijke oogst en herkenbare smaak is deze chili een vaste favoriet in zowel traditionele als moderne keukens.
Jalapeño-chili’s zijn middelgrote, dikke pepers met een licht glanzende schil en een stevige structuur. Onrijpe vruchten zijn donkergroen en ontwikkelen bij volledige rijping een vurige rode kleur. De smaak is fris en licht kruidig, met een pittige kick die meestal varieert tussen 2.500 en 8.000 Scoville-eenheden. Dankzij deze beheersbare hitte is de Jalapeño ideaal voor zowel beginners als chili-enthousiastelingen.
Belangrijkste kenmerken:
Type: Chili / Capsicum annuum
Smaak: Medium pittig
Vruchtkleur: Groen, rijpt naar rood
Vruchtlengte: 6–9 cm
Hoogte plant: 60–100 cm
Standplaats: Volle zon
Grond: Voedzaam, luchtig en goed doorlatend
Oogstperiode: Juli – oktober
De verzorging van Capsicum annuum (Chili) Jalapeño is eenvoudig en geschikt voor zowel beginners als ervaren tuiniers. De plant groeit het beste op een warme, zonnige plek en gedijt uitstekend in potten, plantenbakken, kassen of in de volle grond.
Belangrijk voor succesvolle teelt:
Houd de grond licht vochtig, maar voorkom wateroverlast.
Bemest regelmatig met kaliumrijke mest voor sterke planten en rijke vruchtvorming.
Haal de eerste bloemen eventueel weg om de plant aan te sporen tot bossige groei.
Jalapeños wortelen ondiep – gebruik mulch om uitdroging te voorkomen.
De plant is sterk, maar profiteert van ondersteuning wanneer hij rijkelijk vruchten begint te dragen.
Jalapeño’s behoren tot de meest veelzijdige chili’s ter wereld. Ze geven smaak en pit zonder overheersende hitte en worden gebruikt in zowel warme als koude gerechten.
Ideeën voor gebruik:
Vers: In salsa’s, guacamole, taco’s of salades voor een frisse pit.
Gegrild of geroosterd: Perfect voor nacho’s, burrito’s en grillgerechten.
Gevuld: Bekend als “jalapeño poppers”, gevuld met kaas en omwikkeld met spek.
Ingelegd: Pickled jalapeños zijn een klassieker op pizza’s, hotdogs en sandwiches.
Gedroogd en gerookt: Rode rijpe jalapeños worden als chipotle gebruikt – ideaal in sauzen en marinades.
Dankzij hun stevige structuur behouden jalapeños hun bite tijdens bakken en grillen, wat ze bijzonder populair maakt.
Betrouwbare groei: Jalapeños zijn sterk en produceren veel vruchten.
Breed toepasbaar: Geschikt voor vrijwel elke keuken – van Tex-Mex tot fusion.
Ideale pittigheid: Medium heet, perfect voor beginners en gevorderden.
Geschikt voor potten: Groeit ook goed op balkon en terras.
Decoratief: De kleuren van groen naar rood geven een levendige uitstraling.
Gezond: Rijk aan vitamine C, antioxidanten en capsaïcine.
Capsicum annuum (Chili) Jalapeño is een must-have voor iedereen die graag kookt of eigen groenten teelt. Met zijn rijke smaak, medium hitte en hoge opbrengst is het een van de meest toegankelijke chili’s om te kweken. Of je ze nu vers verwerkt, roostert, vult of inlegt, Jalapeños brengen altijd extra smaak en karakter in de keuken. Voeg deze klassieke chili toe aan je tuin, balkon of kas en geniet van een overvloed aan heerlijke, zelfgekweekte pepers.
Hoogte
Artikelnummer
Aantal zaden per gram
Tips voor het zaaien
Geleverd als
Notitie
*De informatie op deze website wordt uitsluitend verstrekt ter indicatie en ter ondersteuning bij de keuze en teelt van de producten. Easyseed aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor de uiteindelijke resultaten.
