Bekende en bewezen peperoni.

Vernoemd naar de Zuid-Californische stad Anaheim, blijft deze traditionele variëteit compact met een hoogte van ongeveer 60 cm en is ook ideaal voor potten buiten.

De vruchten van ongeveer 15 cm lang kleuren van groen naar rood en worden pittiger naarmate ze rijpen.

De groene vruchten kunnen op allerlei manieren worden gebruikt: om te grillen, vullen, in salades of als tussendoortje.

De rijpe rode vruchten zijn ook geschikt om te drogen.

Pepers hebben warmte nodig. Beste standplaats: volle zon op het zuiden of in een foliekas.

Houd de grond altijd gelijkmatig vochtig, maar niet te nat. Regelmatig bemesten en gebruik maken van humusrijke, voedzame grond.

Zaaien van begin januari tot begin maart bij 20–25 °C met warme voorkweek binnenshuis. Uitzetten in de kas of buiten vanaf half mei op een afstand van 50 x 50 cm. Afhankelijk van de teeltmethode vindt de oogst plaats vanaf eind juni.

Peren zijn gevoelig voor vorst.

Hoogte in de volle grond ongeveer 60 cm, in de kas tot 140 cm.