Capsicum annuum (Paprika) Pimientos de Padrón – Klassieke Spaanse Snackpaprika

Capsicum annuum (Paprika) Pimientos de Padrón is een traditioneel Spaans paprikaras dat bekend staat om zijn kleine, groene snackpaprika’s en pittige smaakvariatie. Dit ras produceert slanke, 5–10 cm lange paprika’s die ideaal zijn om te bakken, grillen of te serveren als tapa. Pimientos de Padrón is perfect voor tuiniers die een productieve, smakelijke en authentieke Spaanse paprika willen oogsten in kas, volle grond of potten.

Kenmerken van Capsicum annuum (Paprika) Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón onderscheidt zich door compacte, robuuste planten en kleine, slanke vruchten. De paprika’s hebben een typische groene kleur bij oogst en een milde tot soms pittige smaak – ongeveer één op tien paprika’s kan verrassend heet zijn, wat de charme van dit ras uitmaakt.

Belangrijkste kenmerken:

• Type: Snackpaprika / Capsicum annuum

• Smaak: Overwegend mild met af en toe pittige vruchten

• Vruchtkleur: Groen (rijp oranje-rood mogelijk, maar meestal geoogst groen)

• Vruchtvorm: Slank, 5–10 cm lang

• Vruchtgewicht: 15–30 gram

• Hoogte plant: 40–70 cm

• Standplaats: Volle zon, warm en beschut

• Oogstperiode: Juli – oktober

• Teeltlocatie: Kas, volle grond en potten

Verzorging en teelt

Pimientos de Padrón is een gemakkelijk te telen snackpaprika dat goed groeit in warme, zonnige omstandigheden met vruchtbare, goed doorlatende grond. Het ras biedt een continue oogst van kleine paprika’s en is geschikt voor zowel beginnende als ervaren tuiniers.

Teeltadvies:

• Zaaien: Binnen van februari tot april bij 20–25°C.

• Verspenen: Wanneer zaailingen 2–3 echte blaadjes hebben.

• Uitplanten: Na half mei of wanneer de nachttemperatuur boven 10°C blijft.

• Grond: Luchtig, humusrijk en goed doorlatend.

• Water: Regelmatig water geven, de grond licht vochtig houden.

• Bemesting: Organische mest of vloeibare tomatenvoeding bevordert gezonde groei en vruchtzetting.

• Ondersteuning: Lichte stutten zijn meestal niet nodig, maar kunnen bij veel vruchtzetting handig zijn.

• Zon: Minimaal 6 uur direct zonlicht per dag voor optimale opbrengst.

Pimientos de Padrón groeit ook uitstekend in potten van 10–15 liter, ideaal voor balkon of terras.

Smaak en culinaire toepassingen

De Pimientos de Padrón zijn beroemd als tapasgerecht en worden vaak gebakken in olijfolie en bestrooid met grof zeezout. De combinatie van overwegend milde paprika’s met een enkele verrassend hete paprika maakt het eten ervan een spannende ervaring.

Gebruiksmogelijkheden:

• Gebakken tapas: Kort bakken in olijfolie en bestrooien met grof zeezout.

• Gegrild: Ideaal voor barbecue of grillpan.

• Roerbakgerechten: Voeg een milde pittige toets toe aan groentegerechten.

• Salades: Kleine paprika’s geven kleur en smaak.

• Snack: Heerlijk als gezonde borrelhap.

Voordelen van Capsicum annuum (Paprika) Pimientos de Padrón

1. Snackformaat: Klein, slank en ideaal om rauw of gebakken te eten.

2. Traditioneel Spaans ras: Authentieke smaak van Padrón.

3. Hoge opbrengst: Veel kleine vruchten per plant.

4. Compact en productief: Geschikt voor kas, tuin en potten.

5. Veelzijdig: Te bakken, grillen, roerbakken of als borrelhap.

6. Leuke verrassing: Onvoorspelbare pittige paprika’s maken het spannend om te eten.

Conclusie

Capsicum annuum (Paprika) Pimientos de Padrón is de perfecte keuze voor tuiniers die een authentieke Spaanse snackpaprika willen telen. De kleine, groene paprika’s zijn smakelijk, veelzijdig en zorgen voor een gezellige tapaservaring. Dankzij de robuuste groei en compacte planten is dit ras geschikt voor kas, tuin of pot. Voeg Pimientos de Padrón toe aan je teeltplan en geniet van een overvloed aan smaakvolle, verrassende paprika’s gedurende het hele seizoen.