Capsicum annuum (Paprika) Corno di Toro Rosso – Lange, Zoete Rode Hoornpaprika

Capsicum annuum (Paprika) Corno di Toro Rosso is een klassiek Italiaans paprikaras, bekend om zijn lange, hoornvormige vruchten en zoete smaak. De naam “Corno di Toro” betekent “stierenhoorn”, verwijzend naar de karakteristieke lange, licht gebogen vorm van de paprika. Dit ras produceert middelgrote tot grote, rode vruchten die zowel rauw als gekookt heerlijk zijn. Het is een productief ras dat ideaal is voor kas, moestuin en grote potten.

Kenmerken van Capsicum annuum (Paprika) Corno di Toro Rosso

Paprika Corno di Toro Rosso staat bekend om zijn lange, puntige vruchten met dun maar stevig vruchtvlees. De paprika’s beginnen groen en kleuren bij rijping naar een intens rood. De smaak is zoet en mild, waardoor dit ras geschikt is voor directe consumptie en diverse culinaire toepassingen.

Belangrijkste kenmerken:

• Type: Puntpaprika / Capsicum annuum

• Smaak: Zoet, mild en aromatisch

• Vruchtkleur: Groen → felrood bij rijping

• Vruchtvorm: Lang, hoornvormig, licht gebogen

• Vruchtlengte: 15–25 cm

• Hoogte plant: 60–90 cm

• Standplaats: Volle zon, warm en beschut

• Oogstperiode: Juli – oktober

• Teeltlocatie: Kas, volle grond en grote potten

Verzorging en teelt

Capsicum annuum Corno di Toro Rosso is een krachtig en productief ras dat goed groeit onder warme, zonnige omstandigheden. De plant is robuust en relatief eenvoudig te verzorgen, geschikt voor zowel beginners als ervaren tuiniers.

Teeltadvies:

• Zaaien: Binnen van februari tot april bij 20–25°C.

• Verspenen: Zodra de zaailingen 2–3 echte blaadjes hebben.

• Uitplanten: Na half mei of wanneer de nachttemperatuur boven 10°C blijft.

• Grond: Luchtig, humusrijk en goed doorlatend.

• Water: Regelmatig water geven; grond licht vochtig houden maar geen wateroverlast.

• Bemesting: Organische mest of vloeibare tomatenvoeding stimuleert een gezonde groei en vruchtzetting.

• Ondersteuning: Lange vruchten kunnen stutting nodig hebben.

• Zon: Minimaal 6 uur direct zonlicht per dag voor optimale opbrengst.

Corno di Toro Rosso groeit ook uitstekend in potten van minimaal 12–20 liter, ideaal voor balkon of terras.

Smaak en culinaire toepassingen

De Corno di Toro Rosso paprika is veelzijdig in de keuken dankzij de zoete smaak en dunne, sappige wanden. De lange vorm maakt hem ideaal voor zowel rauwe als warme bereidingen.

Gebruiksmogelijkheden:

• Vers: In salades, sandwiches of als gezonde snack.

• Roosteren of grillen: Geeft een intensere zoete smaak en zachte textuur.

• Gevuld: Perfect voor gevulde paprika’s met rijst, groenten, kaas of gehakt.

• Wokgerechten: De dunne wanden garen snel en behouden hun bite.

• Inmaken: Geschikt voor zoetzure inmaken of voor antipasti.

• Soepen en sauzen: Voegt natuurlijke zoetheid toe aan stoofschotels en sauzen.

De rode kleur maakt de paprika visueel aantrekkelijk en een prachtige toevoeging aan elk gerecht.

Voordelen van Capsicum annuum (Paprika) Corno di Toro Rosso

1. Klassiek Italiaans ras: Lange, puntige “stierenhoorn”-paprika’s.

2. Hoge opbrengst: Veel middelgrote tot grote vruchten per plant.

3. Zoete smaak: Mild, sappig en aromatisch, ideaal voor talloze gerechten.

4. Sterke plant: Goede weerstand tegen wisselvallig weer.

5. Veelzijdig: Geschikt voor rauw, grillen, roosteren, wokken of inmaken.

6. Decoratief: De helderrode kleur en lange vorm maken de plant sierlijk in tuin of pot.

Conclusie

Capsicum annuum (Paprika) Corno di Toro Rosso is een uitstekende keuze voor tuiniers die een lange, zoete en veelzijdige rode paprika willen telen. De karakteristieke hoornvormige vruchten zijn ideaal voor rauwe en warme bereidingen en bieden een rijke oogst gedurende het hele seizoen. Dankzij de robuuste groei, eenvoudige verzorging en aantrekkelijke kleur is dit ras perfect voor kas, tuin of pot. Voeg Paprika Corno di Toro Rosso toe aan je moestuin voor een heerlijke en kleurrijke oogst.